viernes, 8 de febrero de 2013

Eco Friendly Valentine Buddies

El pasado jueves, 31 de febrero nuestros Pekekes estuvieron creando con material reciclado un "Valentine Buddies". El objetivo fue crear un buddy de San Valentin que cuidara el Planeta Tierra. Los Pekekes buscaron el material reciclado en nuestros centros de reciclaje y se unieron en grupo para crear diversos "Valentine buddies". La creatividad salió a relucir y algunos de sus explicaciones fueron: "Este muñeco es un símbolo de amor y ambiental. Uno lo tiene que usar cuando uno está triste", otro escribió: "Nuestro buddie es uno hippie que le gusta reciclar.





jueves, 17 de enero de 2013

Comiendo de nuestro huerto

Los estudiantes de Prekinder 2 se dieron a la tarea de cosechar lechuga romana para comerlas en el comedor ese día. De 19 niños y niñas que asistieron este día, 15 comieron lechuga. Este es una manera excelente y pertinente para que los estudiantes aprendan la importancia de cultivar sus propios alimentos.




Nuestro huerto - UPDATE!

Estamos bien contentos ya que al regresar del receso de navidad nos encontramos con tremenda sorpresa: Nuestro huerto ya estaba listo para ser cosechado (al menos las lechugas). Logramos recolectar más de 25 bolsitas de ziplock medianas con lechuga del país. Las repartimos entre miembros de la facultad. En una próxima ocasión repartiremos a miembros de la comunidad. En algunos meses podremos cosechar: cebolla, brocoli, pepinillos, repollo y tomates. Visite nuestro huerto y sea parte de este magnífico esfuerzo para que nuestros estudiantes conozcan la importancia de cultivar nuestros propios alimentos, el mismo se encuentra en el área posterior de Prekinder 2.






lunes, 1 de octubre de 2012

Pekekes - Reunió Inicial



El pasado 13 de septiembre iniciamos con mucha emoción el Club Pekekes. Nuestro club cuenta con estudiantes de Prekinder a 7mo grado, dividiéndose a su vez en dos grupos. Los estudiantes de PK – 3ro se reúnen con maestra Zuania y maestra Elvira, y los estudiantes de 4to a 7mo se reúnen con maestra Darelis y maestra Arlene. En nuestra primera reunión hablamos del enfoque que vamos a tener este nuevo año (Seguridad Alimentaria) y los Pekekes más grande eligieron la directiva ambiental que se compone de la siguiente manera: Laura Rubio como Presidenta, Esteban Merrick tesorero y Mileysha Negrón como secretaria. Auguramos un año de mucho conocimiento y liderazgo ambiental.

Tema Focal 2012: Seguridad Alimentaria

Como todos los años nuestra institución elige una problemática ambiental para trabajar durante todo un año. Este año decidimos escoger el tema Seguridad Alimentaria. Seguridad alimentaria se refiere a la disponibilidad de alimentos, el acceso de las personas a ellos y el aprovechamiento biológico de los mismos. En otras palabras la seguridad que tenemos de conseguir y disponer de alimentos. Hoy día Puerto Rico importa más alimentos de los que se producen, ya que los recursos agrícolas no están diseñados para permitir la autosuficiencia. Esto significa que si los puertos se cerraran por algún desastre social o climatológico, los puertorriqueños no tendríamos los alimentos necesarios para abastecer nuestra población.
Es por esto la importancia de este tema, necesitamos que nuestra comunidad entienda lo importante de crear un huerto. No tan solo embellece nuestros patios sino que nos da lo mas importante para nuestra existencia: nuestra alimentación. Debemos adoptar estrategias que ayuden a garantizar nuestra seguridad alimentaria, tales como promover el consumo de alimentos producidos en Puerto Rico, establecer huertos caseros funcionales y mantener una reserva de alimentos en el hogar.